Protein İçeren Doğal Yiyecekler Nelerdir?

Vücudun temel yapı taşı olan protein, yıpranan hücrelerin ve şeker alımının düzenlenmesi, hücrelerin onarılıp yenilenmesi gibi pek çok hayati fonksiyonda rol alır. Ayrıca insan vücudunun ürettiği enerjinin %10- 15 gibi ciddi bir bölümü, tüketilen gıdalardan gelmektedir. Dolayısıyla her insanın günlük olarak belirli miktarda protein alması gerekir.
Protein tüketmek bu kadar önemliyken, “Protein içeren doğal yiyecekler nelerdir” sorusunun cevabını bilmek de, haliyle ciddi bir önem arz ediyor. Herkes kırmızı ette protein olduğunu bilir ama aslında protein içeren yiyeceklerin sayısı bundan çok daha fazladır. İşte vücudun günlük protein ihtiyacını karşılayacak bazı doğal yiyecekler.

  1. Hayvansal Gıdalar


Hayvansal gıda tüketimi ile alınan protein, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm amino asitleri içerir. Ancak özellikle kırmızı et, protein dışında doymuş yağ da içerdiği için, tüketirken mutlaka ölçülü davranman gerekir. Elbette protein içeren tek hayvansal gıda, kırmızı et değildir. Diğer hayvansal gıdaların içerdiği protein miktarları, yaklaşık olarak şu şekildedir:
100 gramında:

 

– Tavuk – hindi eti: 30 gr,

– Balık: 26 gr,

– Sığır dana eti: 36 gr,

– Süt: 6 gr,

– Yumurta: 13 gr,

– Peynir: 30 gr protein bulunur.

 

  1. Bitkisel Gıdalar


Sağlıklı
bir beslenme programında, protein için sadece hayvansal gıdalar değil, bitkisel gıdalar da bulunmalıdır. Protein bakımından zengin bazı bitkisel gıdaların içerdiği protein miktarları ise, yaklaşık olarak şu şekildedir:
100 gramında:
– Fındık, fıstık, badem, kabak çekirdeği gibi yemişler: 100 gr’ında yaklaşık olarak 33 gr protein bulunur.

– Yer fıstığı: 26 gr

– Yulaf: 13 gr

– Barbunya: 17 gr
– Mercimek: 9 gr

– Bezelye: 5.9 gr

– Brokoli: 4.2 gr

– Ispanak: 2.8 gr

– Havuç: 0.6 gr protein bulunur.

 

  1. Protein Bakımından Zengin Diğer Gıdalar:

 

100 gramında:

 

– Kuşkonmaz: 14.5 gr

– Muz: 1.2 gr

– Portakal: 1.1 gr

– Kepek ekmeği: 11 gr

– Makarna: 12.5 gr

– Patates: 2.1 gr

– Esmer pirinç: 6.9 gr protein bulunur.

Smiley face
KULLANICI YORUMLARI
Görüşleriniz İletilmiştir, onaylandıktan sonra yayınlanacaktır.
Gönder